Tequisquiapan, Qro., 03 octubre 2017.- En el municipio de Tequisquiapan se efectuó la “3ª. Jornada de Transferencia de Conocimientos y Tecnología de la Agroindustria de la Higuerilla”, evento desarrollado en la Hacienda “Tres Vidas” en la comunidad de San José La Laja, auspiciado por Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) y Grupo Castro.
Este evento, estuvo presidido Manuel Pozo, Coordinador General de Promoción General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de ASERCA, así como Eusebio Ventura Ramos, director de Vinculación Tecnológica de la UAQ e Isaac Castro Sahade, presidente de “Grupo Castro”; así como Comisariados ejidales de Tequisquiapan; autoridades auxiliares municipales, y productores agrícolas.
En su intervención el Director de Vinculación Tecnológica de la Universidad Autónoma de Querétaro, Eusebio Ventura Ramos, destacó los logros del convenio de colaboración que ha representado con la producción agrícola en el municipio de Tequisquiapan y por ello, exhortó a los ejidatarios a seguir uniéndose en estos proyectos agrícolas exitosos.
La producción de Higuerilla en el campo de Tequisquiapan, es una opción real, muy rentable significando una alternativa real para el campo de Tequisquiapan puesto que de esta planta se obtiene el aceite de ricino, obtenido por prensado de las semillas y calentado para destruir la ricina, es uno de los purgantes más reputados, debiéndose su acción al ácido ricinoleico; tiene el inconveniente de su desagradable sabor, pero en la actualidad se encuentran diversas aplicaciones en la industria de pinturas y barnices, así como para la fabricación de lubricantes y líquidos para frenos.
En su oportunidad, Isaac Castro Sahade, presidente de “Grupo Castro”, agradeció la presencia de los ejidatarios, señalando que los tiempos demandan más hechos que palabras, y en ese camino, continuará impulsando como empresario, espacios para todos los productores rurales de este municipio.
