San Juan del Río, Qro., diciembre 30 del 2015.- El secretario general del mercado Reforma, José Agustín Ruiz Paredes, informó que con motivo de las fiestas de año nuevo, el precio de la uva incrementa de manera considerable ya que es uno de las frutas con mayor demanda en esta festividad y cuyo precio oscila entre los 45 y 120 pesos, dependiendo de la calidad y el tiempo que tiene de caducidad, siendo la de precio más económico aquellas uvas que están maduras y que tienen que ser consumidas en un lapso de tiempo corto, mientras que las de mayor calidad y tiempo de consumo están en los precios más altos.
Dijo que existen dos tipos de uvas que son con semilla y sin semilla, que también dan pauta a las variaciones de precio, pero en general estarán oscilando el precio más bajo en los 45 pesos por kilo y la de mayor calidad aproximadamente en los 120 pesos por kilo, siendo en los mercados públicos donde se consigue el mejor precio.
Otro producto que tuvo un incremento en su costo fue el jitomate, que por la proximidad de la navidad tuvo un costo aproximado de 30 pesos, bajando para estos días a menos de 20 pesos; donde además, la producción no fue la esperada por la presencia de heladas, provocando que no se diera la producción que esperaban y por ello, la demanda fue superior y se tuvieran que incrementar los precios, pero ya se estarán normalizando en breve tiempo.
