Los cerdos fueron adquiridos con el Fondo Mixto del Consejo Nacional
de Ciencia y Tecnología (Conacyt) y el Gobierno del Estado de
Querétaro.
Querétaro., La rectora de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ),
Dra. Teresa García Gasca, visitó la Granja Experimental Porcina de
esta Casa de Estudios, ubicada en el campus Amazcala, para verificar
el estado en el que se encuentran los 31 ejemplares de la especie
porcina que llegaron a dicho espacio universitario: 30 son hembras con
un peso promedio de 40 kilogramos y un macho de 69 kilogramos.
Al respecto, la Dra. Tércia Cesária Reis de Souza, coordinadora
Académica del Área de Ciencias Naturales y Exactas de la Facultad de
Ciencias Naturales (FCN) de la UAQ, explicó que los cerdos fueron
adquiridos gracias a un proyecto del Fondo Mixto del Consejo Nacional
de Ciencia y Tecnología (Conacyt) y el Gobierno del Estado de
Querétaro, con el que también se financió la construcción de la granja
Experimental Porcina y la alimentación de estos animales para su
primer año de vida.
Las hembras son de la línea genética Hypor, resultado de una cruza de
la línea Landrace y Largewhite. Fueron genéticamente seleccionadas
para lograr una alta productividad, alcanzando 2.3 partos por año y
una alta prolificidad con camadas de 12 lechones en promedio.
El macho es de la raza Largewhite, descendiente de machos probados con
una líbido óptima, alta capacidad reproductiva, elevada velocidad de
crecimiento y producción de carne con poca grasa.
Se espera que estos animales alcancen la madurez reproductiva y se
desarrollen como pie de cría para la producción de carne. En
aproximadamente dos años, también producirán hembras que deberán ser
seleccionadas para remplazar a sus madres, cuando empiece a decaer la
productividad de estas.
El macho inicialmente será utilizado como padre de las primeras
generaciones, pero posteriormente, para evitar la consanguinidad se
utilizará la práctica de inseminación artificial en la granja
experimental; además, servirá para reconocer a las hembras que
presenten celo.
#img1 caption=’Granja Experimental Porcina de la UAQ recibe 31
unidades animales’#
