Durante la cena se respetarán las medidas de salubridad, y además de esto se harán video llamadas a fin de que las personas privadas de la libertad tengan contacto con sus familiares
Como parte de las actividades propias de la Comisión Estatal del Sistema Penitenciario para lograr una conveniente reinserción social y reestablecer los lazos socio-cariñosos, los cuatro Centros Penitenciarios del estado brindarán un menú especial para la cena de año nuevo.
Los platillos que prepararán las personas privadas de la libertad que cooperan en la cocina del centro penitenciario varonil de San José El Alto, para la noche del treinta y uno de diciembre, son: la tradicional ensalada de manzana, carne asada con chicharrón, nopales y frijoles, acompañada de arroz blanco, pico de gallo, tortillas y ponche de frutas.
En el centro penitenciario femenil el menú será pierna mechada con almendra, tocino y ciruela pasa bañada en salsa de ciruela; espagueti a la poblana, ensalada de espinacas con tocino, champiñones y ajonjolí, ensalada de manaza y ponche de frutas.
En los centros penitenciarios de San Juan del Río y Jalpan de Serra se va a preparar pierna de cerdo en adobo, medallones de res envueltos con tocino y salsa, spaghetti, puré de papa, ensalada de manzana, pastel y ponche de frutas.
En el Centro de Internamiento y Ejecución de Medidas para Adolescentes (CIEMA) van a cenar cerdo al horno, pasta, ponche de frutas, ensalada de manzana y como postre, buñuelos.
Durante la cena se respetarán las medidas de salubridad, y además de esto se sostendrá el mecanismo de video llamadas a fin de que las personas privadas de la libertad tengan contacto con sus familiares por vía digital, debido a que las visitas siguen suspendidas con la meta de resguardar su derecho a la salud y eludir contagios por COVID-19.
