Operativos vigilarán peregrinaciones y celebraciones religiosas en Querétaro
Querétaro, Qro. a 11 abril 2025.- Autoridades sanitarias de Querétaro intensificarán los operativos para impedir la venta de aguas frescas en eventos masivos, tras confirmar que estos productos representan un riesgo para la salud pública. Ramón Alfonso Mancilla Ortiz, director de la Jurisdicción Sanitaria 2, confirmó que se aplicará el decomiso inmediato durante las próximas celebraciones del Viacrucis y peregrinaciones.
La medida responde a que el 78% de los casos de enfermedades gastrointestinales en temporada de eventos masivos están relacionados con el consumo de alimentos y bebidas de dudosa procedencia. “No podemos garantizar la calidad del agua y la higiene en la preparación o conservación adecuada en estos puestos ambulantes”, explicó el funcionario.
