Fue grabado y producido por estudiantes de la UAQ durante el año 2019 en diversos viñedos y queserías queretanas
El documental “Ruta Arte, Queso y Vino” efectuado en dos mil diecinueve por estudiantes y realizadores de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), con el apoyo de la Secretaría de Turismo estatal, fue elegido para participar en uno de los acontecimientos fílmicos relacionados con la industria vínica más esenciales a nivel mundial: “International Wine Largometraje Festival” a efectuarse en la primavera de dos mil veintiuno en el estado de California, USA.
Este documental, fue grabado y producido a lo largo del año dos mil diecinueve en distintos viñedos y queserías queretanas, con la meta de enseñar en la pantalla, el entorno campirano y el pasmoso viaje gastronómico que contiene esta senda, y que como proyecto turístico estatal, cobija a poco más de treinta viñedos; once queserías artesanales; 4 Pueblos Mágicos; servicios turísticos y atractivos de once de los dieciocho ayuntamientos que conforman el territorio queretano.
Lugares como: Rancho la Hondonada, Rancho San Josémaría, Vinícola La Terquedad, Finca Sala Vivé de Freixenet, Viñedos La Redonda, Viñedo San Juanito, y Vinícola Donato, son parte del documental de la “Ruta Arte, Queso y Vino”, donde además de esto se resalta el desarrollo enoturístico de zonas como Bernal, Tequisquiapan, Huimilpan, Ezequiel Montes y Cadereyta.
El International Wine Largometraje Festival, se contempla pueda efectuarse –dependiendo de la situación sanitaria- a lo largo de la primavera del año en curso, con sede y data por confirmar. El acontecimiento fílmico, está dedicado al tema enológico, y festeja sus ediciones con maridajes de vino y películas, presentando y premiando a las mejores películas, cortos y vídeos web con temas relacionados con el vino, efectuados en todos y cada uno de los rincones del planeta.
En materia turística, la Ruta Arte, Queso y Vino, o bien Zona de Vinos de Querétaro, representa el segundo producto turístico de mayor relevancia para la entidad, con la llegada de prácticamente 1 millón de turistas alojados en hotel en la zona, y la generación de cuatro mil millones de pesos como derrama económica todos los años (en un instante pre-pandemia).
El documental que está libre en https://vimeo.com/459964930, es dirigido por Rodrigo Mendoza; la fotografía fue efectuada por Rafael Denis y Luis Corona; el sonido estuvo al cargo de Lisset Bohe; y cuenta con la narración de Luis Alberto Fernández García.
