San Juan del Río, Qro., octubre 20 del 2017.- Tras haber sufrido una caída drástica en la venta de alimentos durante el mes de septiembre y parte de octubre, se espera que el sector restaurantero en la entidad queretana y en especial en el municipio de San Juan del Río, con motivo de las fiestas de fin de año se recuperen y cierren con un incremento del 8 por ciento, dio a conocer el presidente de la Asociación de Empresarios Turísticos y de Entretenimiento del estado de Querétaro, Ricardo Veraza Peñaloza.
Señaló que este repunte con motivo de las fiestas de navidad y de fin de año, será de un ocho por ciento, lo que permitirá a los organizadores poder contratar personal de apoyo cuando los eventos son mayores a las 100 personas hasta 200 personas, puesto que los presupuestos están acorde al comportamiento del año.
Esto dijo, se debió principalmente a que los clientes redujeron de manera sustancial su visita a los restaurantes y centros de entretenimiento posterior al 19 de septiembre, tras los desagradables desastres naturales que afectaron a varias ciudades del país y en donde prefirieron dejar de salir para ayudar para enviar apoyos alimentarios y de salud a las personas afectadas.
Ahora que la situación está más controlada, refirió Veraza Peñaloza, los queretanos están retomando sus actividades diarias y en cuestión de festejos con motivo de la navidad y de fin de año, se está apreciando que habrá una mayor participación en dichos festejos, donde los restauranteros ya están iniciando la promoción de diversos paquetes, sacrificando un porcentaje de ganancia pero con la oportunidad de poder concretar varios contratos que les permitan estar cerrando con números negros y con la posibilidad de poder afrontar un inicio de año un poco complicado.
