Tercer Festival de la Gordita y Dobladita en El Carrizo, San Juan del Río; más de 20 familias ofrecerán estás delicias culinarias a más de 15 mil personas.
San Juan del Río, Qro. 12 marzo 2024.- La comunidad de El Carrizo se prepara para recibir a miles de visitantes este 17 de marzo en la tercera edición del Festival de la Gordita y Dobladita, evento que promete deleitar los paladares de locales y turistas con 2 toneladas de maíz transformadas en deliciosas gorditas y dobladitas.
José Francisco Landeras Layseca, secretario de Desarrollo Económico, expresó su gratitud hacia los medios de comunicación, autoridades locales y la comunidad por su apoyo continuo. La delegada Diana Osornio también hizo énfasis en la importancia de la unión y el trabajo en equipo para la promoción del festival, que ha logrado atraer a más de 10 mil visitantes en ediciones anteriores y este año espera superar esa cifra.
El festival se caracteriza por su ambiente familiar y contará con áreas de estacionamiento, puestos de venta en la avenida principal, y un área de comensales en el atrio de la iglesia local. Además, se ofrecerán eventos artísticos y culturales en colaboración con la Secretaría de Cultura y artistas locales.
Con la participación de 21 familias, los visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar de una amplia variedad gorditas y dobladitas de sabores tradicionales, como chile con queso, nopales, flor de calabaza, huitlacoche, y muchos otros, preparados por expertas cocineras como la señora Rocío Agustín.
Este año, el festival busca no solo beneficiar a las familias vendedoras sino también impulsar la economía local, atrayendo a comerciantes y turistas de toda la región. Los organizadores han incorporado nuevas atracciones, como la participación de cuatro Catrinas para sesiones fotográficas con los asistentes y una rodada biker, ampliando la oferta cultural y recreativa del evento.
El secretario Landeras Layseca destacó el papel de la Secretaría de Desarrollo Económico en la logística y promoción del festival, subrayando su potencial para aumentar la ocupación hotelera en San Juan del Río y atraer visitantes de la Ciudad de México y otros lugares.
Con un costo de estacionamiento de 25 pesos y capacidad para 300 a 500 vehículos, el festival invita a todos a disfrutar de una jornada llena de sabor, cultura y diversión, desde las 9 de la mañana hasta las 5 de la tarde, o hasta agotar existencias. Este evento no solo celebra la rica gastronomía de El Carrizo sino que también fortalece el sentido de comunidad y la economía local, prometiendo ser una experiencia memorable para todos los asistentes.
