San Juan del Río, Qro., enero 09 del 2018.- La producción pecuaria en el país, está presentando una caída a partir del descontrol de precios que existen actualmente, tanto en insumos como en el producto final, señaló Juan Higuera Gómez, presidente de la Unión Ganadera Regional de San Juan del Río.
Aseguró Higuera Gómez que esta caída se da principalmente por el descontrol de precios en los cárnicos y la producción de leche.
Consideró que las condiciones económicas en el país, están afectando los precios finales de los productos que intentan comercializar los productores, quienes tienen que sacrificar ganancias para permanecer en la actividad de crianza de ganado, ya sea para la producción de leche o carne, aunado a ello, no todos tienen beneficios de programas federales.
Señaló que el insumo con mayor incremento es de alimentación, ya que la engorda de los animales se lleva un tiempo considerable antes de establecer un precio por ejemplar, ya sea vivo o muerto; por lo que representa una fuerte inversión.
Opinó que se deben implementar estrategias para ahorrar dinero y que el producto final, tampoco esté fuera del alcance del bolsillo del consumidor.
Por ello, consideró que el cambio de gobierno en sus diversos niveles, representa la oportunidad para exigir que haya mejores condiciones para los productores pecuarios, ya que en algunos casos las ganancias apenas alcanzan para seguir invirtiendo, pero no teniendo un saldo a favor.
