San Juan del Río, Qro., febrero 06 del 2018.- La producción de huevo en localidades como medio de consumo e ingresos económicos es la mejor opción para mujeres que desean aportar a la economía familiar, siendo uno de los productos alimenticios más rentables, aseguró Chantal Cabrera Ramírez coordinadora del programa “El Campo en nuestras manos”.
Este programa que impulsa Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, (SAGARPA), está dirigido a las mujeres y consiste en generar proyectos de autoconsumo, incluidos los huertos de traspatio y corrales de gallinas ponedoras, además de la impartición de pláticas motivacionales dijo la coordinadora estatal de “El Campo en Nuestras Manos”.
Señaló que las mujeres del campo pueden ser beneficiadas con diversos componentes de programas, ya sea proyectos de producción primaria, de autoconsumo y capacitaciones en desarrollo humano como de equidad de género, eliminación de violencia y mujeres en productividad, el cual va encaminado a mostrar toda la gama de proyectos que pueden realizar en un espacio corto de sus viviendas donde se pretende que cuenten con productos para el autoconsumo.
Agregó que en el caso de que las mujeres tengan acceso a productos alimentarios básicos, puedan aprender a comercializar el excedente, logrando generar un ingreso para poder satisfacer otras necesidades, de tal manera que cuenten con alimento y un ingreso económico importante para el sustento de sus familias.
