San Juan del Río, Qro., octubre 05 del 2017.- Se efectuó la segunda muestra gastronómica de comunidades organizada por la Regidora de Desarrollo Social, Marcia Solórzano Gallego en el Portal del Diezmo, donde acudió como invitada de honor la presidenta del sistema estatal DIF, Karina Castro Domínguez.
Desde el inicio de la administración municipal, mencionó la regidora de la Comisión de Desarrollo Social, Marcia Solorzano Gallego, se han brindado más de 2 mil 400 capacitaciones en 45 comunidades y colonias de San Juan del Río, por lo que representa estar apoyando con el crecimiento de la mujer sanjuanense, por lo que al acceder a estas capacitaciones pueden llevar a sus hogares un ingreso económico extra, ya que pueden explotar lo aprendido para la creación un micro negocio o simplemente realizar ahorros para la preparación de alimentos para la familia.
De igual forma, la presidenta del DIF estatal, Karina Castro de Domínguez, resaltó la labor de esta institución, en donde se busca el empoderamiento de la mujer como pilar fundamental de las familias en donde cada día emprenden una constante lucha por dar lo mejor para su familia, pero también en donde ellas puedan obtener un crecimiento personal y no sólo en lo laboral o como madres de familia.
En esta ocasión participaron doce diversos grupos de comunidades y colonias de San juan del Río, quienes prepararon diversos platillos basados en el mole como base principal, donde complementaron con frijoles, arroz, pollo, todo para que las mujeres vean la variedad de platillos y formas de prepararlos para mantener una alimentación equilibrada y una variante que a la familia le guste comer.
